家常菜 彩椒土豆丝的做法

家常菜 彩椒土豆丝的做法

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大

食材配方

主料：

土豆、1个 、

辅料：

彩椒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、用料：土豆 彩椒 葱 姜 蒜

2、土豆切丝、彩椒切丝、 葱切片、姜切丝、蒜切片。

3、锅中放入油

4、油热放葱、姜、蒜爆香

5、放入土豆丝、放入白醋、白糖翻炒。

6、放入彩椒 、盐翻炒。出锅前放入味精即可。