家常菜肉丝炒韭菜花的做法

家常菜肉丝炒韭菜花的做法

很喜欢韭菜或蒜苔之类的，不过在我们这里并不十分容易遇上有卖的，每次在华人区见有卖韭菜花的就一定会买上两三扎存放在家里，虽然贵可是喜欢吃还是要买的。 韭菜花搭配红

食材配方

主料：

肉丝、100g 、

辅料：

韭菜花、50g红灯笼椒、1个橄榄油、适量白糖、适量盐、适量胡椒粉、适量生抽、适量生粉、适量

详细做法步骤

1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。

2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。

3、将肉丝与红灯笼椒炒均匀。

4、把韭菜花放入一起翻炒。

5、边炒边放少许生抽与白糖与清水。

6、韭菜花与红灯笼椒炒至断生色生粉芡即可熄火上碟。