胡萝卜丸子的做法

胡萝卜丸子的做法

油炸的食物总有其特殊的香味，虽然很是长胖，也不甚健康，可是总是抵挡不住他的诱惑，那天看到外面市场有卖丸子的，虽然很想吃，可是觉得实在是太不干净了。赶紧洗干净双手

食材配方

主料：

胡萝卜、250g小麦面粉、100g鸡蛋、2个 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、将四根胡萝卜的皮洗干净，备用。

2、将胡萝卜擦成丝加少量盐腌出水分

3、腌出水分后将胡萝卜丝切成小碎丁。

4、将葱姜切成末备用

5、将切好的葱姜胡萝卜和两个鸡蛋搅拌在一起。

6、筛入面粉，顺时针搅拌成面糊状。

7、搅拌均匀后用勺子做丸子的过程手比较不适合拍照。就没拍啦。

8、油热后，加入丸子炸制金黄色捞出即可。

9、香喷喷的丸子就做好了。