素菜荤吃红烧土豆的做法

素菜荤吃红烧土豆的做法

这个像西马栀子学习的菜。那天不小心，做成了红烧冬瓜，今天重新做了这个。 发现，加了八角的红烧土豆确实不一样呢，真个是“素菜荤吃”的感觉。

食材配方

主料：

土豆、200g 、

辅料：

八角、适量菜油、适量盐、适量酱油、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、土豆去皮，洗净，切转刀块。

2、准备八角。

3、锅中放菜油，炸土豆，炸至两面微黄。

4、加入酱油、盐、糖和适量的水。

5、再加上八角。

6、最后收汁，起锅。