微波版孜然小土豆的做法

微波版孜然小土豆的做法

既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。

食材配方

主料：

小土豆、200g葱、20g姜、20g蒜、20g

辅料：

花椒、20粒麻椒、10粒孜然、30g黑胡椒、10g辣椒末、30g食用盐、2g橄榄油、15ml 、

详细做法步骤

1、土豆去皮（也可不去皮但要洗净去掉土渣子），洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。

2、在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。

3、放入葱姜蒜末。

4、再放入花椒麻椒充分搅拌。（如果把花椒麻椒弄碎味道会更好）

5、加盖高火1分钟。

6、为方便入味，土豆各切一分为二。

7、倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。

8、把剩下的调料（孜然，辣椒末，黑胡椒粉）倒入容器里。

9、充分搅拌，再次高火一分钟。

10、撒些适量盐即可食用。