小炒蛏子的做法

小炒蛏子的做法

又是贝壳类的食材 呵呵知道为什么我会选它吗 因为它是一款速炒菜 最多五分钟，我就可以完成呢 而且也超招家人的筷子来夹

食材配方

主料：

蛏子、500g 、

辅料：

姜、5g蒜头、5g葱花、适量细盐、适量鱼露、适量油、适量

详细做法步骤

1、备蛏子及葱花。

2、热锅加油，入蒜片及姜丝爆香。

3、加入蛏子及葱花爆炒。

4、加入适量鱼露提鲜。

5、加入适量细盐调味。

6、爆炒至蛏子开壳即可。

7、一份小炒蛏子完成哦。