榨菜炒鸡蛋的做法

榨菜炒鸡蛋的做法

榨菜炒鸡蛋是我发榨菜肉丝的话题，被美食地主蓝湖在楼里回复说，他家的鸡蛋炒榨菜很好吃，他能就着吃两碗米饭，而且还把那做的鸡蛋炒榨菜的图片发在我的楼里。看着金黄色的

食材配方

主料：

榨菜、100g鸡蛋、2个

辅料：

油、适量盐、适量青辣椒、1个红辣椒、1个

详细做法步骤

1、

主料：

榨菜、鸡蛋

辅料：

植物油、盐、青辣椒、红辣椒

2、把青、红辣椒洗净切丝

3、鸡蛋打散，过滤成蛋黄拌均匀

4、榨菜倒出

5、热锅加少许的植物油，加鸡蛋液，轻轻晃动锅

6、使鸡蛋液摊匀，煎到两面黄色捞起凉一会

7、切条

8、热锅凉油加青红辣椒，加少许盐翻炒出香味

9、加榨菜丝翻炒出香味

10、加鸡蛋条

11、翻炒均匀即可