五花肉烧百叶结的做法

五花肉烧百叶结的做法

平时五花肉都是与鸡蛋一起烧，今改一下，冰箱里有薄百叶，就用薄百叶烧五花肉，都说用啤酒烧的肉很嫩，今也尝试一下用啤酒烧，果然不错，而且时间烧的时间也短，味道也挺不

食材配方

主料：

五花肉、1000g薄百叶、2张

辅料：

油、少许盐、少许冰糖、少许老抽、少许味精、少许啤酒、半瓶

详细做法步骤

1、所有食材

2、五花肉过一下水

3、五花肉过水洗净，薄百叶冼净打结备用

4、起油锅加热

5、放入五花肉煸炒

6、放少许老抽煸炒

7、放啤酒煸炒

8、放少许盐煸炒

9、再放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮约1小时

10、放入备用的百叶结小火煮10分钟

11、最后放少许味精炒匀出锅