素鸡焖肉的做法

素鸡焖肉的做法

这几天做的肉少，老公女儿都说一点油水没有，实在是太清淡，没胃口了。本来我想素炒素鸡的，听到他俩的抗议，又去冰箱找一块五花肉，去皮切片，煸炒出油加素鸡一起焖，这想

食材配方

主料：

素鸡、1根五花肉、200g红尖椒、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、2g生抽、5g鸡精、1g毛芹菜、30g

详细做法步骤

1、

主料：

素鸡、五花肉、红尖椒

辅料：

植物油、盐、生抽、姜、 毛芹菜、鸡精

2、把素鸡切片

3、姜切末、红尖椒洗净切斜段，把毛芹菜洗净去掉叶子切段

4、五花肉去皮切片

5、热锅加少许的油，下五花肉煸出油捞起

6、热锅凉油加姜末、红尖椒炒出香味

7、加素鸡

8、盐翻炒一会

9、加五花肉

10、加盐

11、生抽翻炒，加少许的水焖一会入味

12、加毛芹菜翻炒入味

13、加鸡精

14、炒均匀即可