黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法

小宇很喜欢吃牛排，和我嚷嚷了几次，可是我没有时间做呢，但答应了他只能做到，于是利用中午时间去了沃尔玛，买了事先腌制过的牛排，加上少许配料，哈哈，一份简单美味的牛

食材配方

主料：

黑椒牛排、250g 、

辅料：

西兰花、50g胡萝卜、30g洋葱、适量 、

详细做法步骤

1、腌制过的黑椒牛排，购至沃尔玛

2、洋葱半粒、胡萝卜和西兰花适量

3、西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切细条，烧开水，加点盐和油，放入西兰花和胡萝卜焯烫

4、另取锅放油，烧热，放入黑椒牛排，煎至8分熟，盛出，摆上胡萝卜和西兰花

5、利用底油，放入洋葱丝翻炒出香味，

6、加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可（还可以撒些现磨黑胡椒碎，更香）