家庭版鱼香肉丝的做法

家庭版鱼香肉丝的做法

平时在家里做鱼香肉丝都按这样简易方法来做，主要是下饭而且不用太多材料，有肉有大葱就行了，有点酸有点甜有点盐，是不是很下饭呢。

食材配方

主料：

肉丝、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量泡椒、适量花椒、适量蒜、适量老姜、适量料酒、适量豆瓣酱、适量大葱、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉切丝

2、大葱洗净

3、切成一小段一小段

4、泡椒 老姜 蒜切碎

5、在切成丝的肉里放入淀粉

6、放入醋

7、放入料酒

8、放入糖

9、开火 锅烧热后放入花椒 蒜 老姜炒香

10、把放好料的肉丝和泡椒一起放进去 翻炒

11、加入大葱翻炒

12、加入盐 味精就可以起锅了