溜豆芽的做法

溜豆芽的做法

麻麻说想吃豆芽、老太太一句吩咐、咱们做小辈的就得屁颠屁颠翻菜谱、 嘻嘻、从来没做过豆芽、因为不爱吃、 不过老妈还是蛮给力的全部干掉了~

食材配方

主料：

黄豆芽、250g 、

辅料：

油、15g盐、2g干辣椒、4个鸡精、1g醋、30g料酒、20g葱、15g 、

详细做法步骤

1、豆芽捡干净

2、焯水

3、捞出沥干

4、干辣椒洗净切段

5、锅中倒入油大火烧至四成热倒入干辣椒

6、倒入葱花爆香

7、放入豆芽翻炒

8、烹入醋

9、烹入料酒

10、调入盐

11、调入鸡精翻炒均匀就OK了

12、盛盘