酸菜木耳金针煲的做法

酸菜木耳金针煲的做法

酸菜加上菌类是很不错的搭配，但是一般来说鱼鱼只会用味道不是特别重的菌类 因为酸菜本身的味道很浓郁，如果再用味道浓郁的菌类 两者互抢味道，效果不会太好 这次的酸菜

食材配方

主料：

酸菜、250g金针菇、100g木耳、50g粉条、150g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量葱、适量蒜、适量辣椒、适量姜粉、适量白胡椒粉、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、材料备好

2、锅内放油，炒熟肉末

3、放入葱蒜和辣椒炒香

4、放入酸菜翻炒均匀

5、放入金针菇和木耳翻炒至变软

6、加入一大碗水煮开

7、将泡软的粉条放入煮熟，调味即可。出锅后洒上香菜食用