醋溜黄豆芽的做法

醋溜黄豆芽的做法

好长时间没有吃黄豆芽了。其实黄豆芽不仅是可口的蔬菜，又可用为清凉滋养饮料，有利尿解毒之效。黄豆芽的清肺毒、除痰火的功用甚佳。

食材配方

主料：

黄豆芽、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量红青椒、2个青椒、2个姜、适量葱、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、黄豆芽洗干净沥干；

2、葱 姜 青椒和红青椒都切成丝；

3、把红青椒 青椒和葱姜炒出味来；

4、放黄豆芽；

5、放醋爆炒；

6、最后放盐一勺，翻炒几下，放鸡精，即可。