醋炒藕片的做法

醋炒藕片的做法

第一次尝试炒莲藕放醋，没想到酸酸脆脆滴还不错。

食材配方

主料：

莲藕、250g 、

辅料：

盐、适量醋、适量生抽、适量蒜、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、准备好材料，分别洗净。

2、莲藕切片，葱切断，蒜头切碎。

3、将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水分备用。

4、锅内放油爆香蒜末。

5、倒入莲藕片翻炒片刻，适量加水，盐，醋，酱油。

6、撒上葱断翻炒即可。