泡菜苦瓜的做法

泡菜苦瓜的做法

泡菜的酸盖了苦瓜的苦味，所以这道菜清香可口，美味无比。

食材配方

主料：

苦瓜、100g泡菜、50g

辅料：

色拉油、适量 、

详细做法步骤

1、把苦瓜洗净，切片。

2、将泡菜切得短些。

3、坐锅，放适量的油，先炒苦瓜。

4、加上泡菜继续炒，然后适当放点水，煮熟。