酥皮辣子鸡的做法

酥皮辣子鸡的做法

这道菜做法非常简单 喜欢的亲们可以试试哦，味道很好。

食材配方

主料：

鸡腿肉、200g 、

辅料：

泡辣椒、适量盐、适量料酒、适量味精、适量淀粉、适量干辣椒、适量花椒、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿肉切小块，加泡辣椒末、盐、料酒、味精、淀粉、油拌匀，腌渍30分钟

2、下温油中炸6成熟，再用热油重油至皮酥

3、干辣椒、花椒炒香，下炸好的鸡块翻炒均匀

4、ok