【枸杞蒸蛋】的做法

【枸杞蒸蛋】的做法

枸杞子具有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。常年吃枸杞可以使人长寿~~ 蒸蛋是婴幼儿常吃的食物。用枸杞蒸蛋可以提高机体免疫。

食材配方

主料：

鸡蛋、100g水、200g枸杞、2g 、

辅料：

盐、2g 、

详细做法步骤

1、备齐食材：鸡蛋2个，水两杯，枸杞少许泡好~~

2、鸡蛋搅打均匀至出气泡

3、加入蛋液2倍的水

4、加入食盐拌匀

5、将蛋液碗放入开水的蒸锅

6、盖上锅盖，留出一只筷子的空隙，如图

7、大火蒸约6分钟看到表面的蛋液凝固，开盖将泡好的枸杞放入，继续盖盖蒸熟~~

8、共需时10分钟

9、成品