青椒炒猪肉的做法

青椒炒猪肉的做法

1、青椒果实中含有极其丰富的营养，维c含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作

食材配方

主料：

猪肉、150g青椒、6个

辅料：

大蒜、适量食用油、适量盐、适量鸡精、适量生姜、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、青椒切好。

2、猪肉，大蒜，切好。

3、先将猪肉放入热油锅中炒，炒到变色放生姜，盐少许。

4、然后放青椒，大蒜，盐，料酒店。

5、多炒一会儿，差不多熟的时候放点鸡精。

6、出锅，装盘。