青椒炒鸡腿肉的做法

青椒炒鸡腿肉的做法

从冰箱里翻出来一袋鸡腿来，本来想做酱鸡腿来着，可是大家都不想吃，说是太腻了。后来就把它给改成炒的来吃了。鸡腿肉很嫩，当做下酒菜不错哟。

食材配方

主料：

鸡腿肉、300g青椒、50g胡萝卜、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量姜、适量姜、适量蒜、适量生粉、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、鸡腿肉切成小丁，葱姜切好

2、倒入生抽，生粉，料酒腌十分钟

3、胡萝卜切片，青椒切块

4、拍一些蒜沫

5、锅中倒油把腌好的鸡腿肉倒入锅中

6、翻炒至断生

7、倒入胡萝卜和青椒

8、加点生抽翻炒均匀

9、加盐调味

10、放入蒜沫

11、再次翻均匀就可以起锅了