小炒鸡翅尖的做法

小炒鸡翅尖的做法

以前做翅尖都是整个炒，自从看到别人斩块着来炒，就来试试，发现这样做更好吃。真正的米饭杀手，超好吃 入口即化。适合看电视时吃

食材配方

主料：

鸡翅尖、250g青椒、1个

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量酱油、适量料酒、适量姜蒜片、适量八角、适量 、

详细做法步骤

1、原料洗净备用

2、鸡尖对半切开，青椒切块，大小随意

3、锅里放油烧热，放入糖炒糖色，然后放入鸡尖炒均匀 （初次炒糖色，炒的不好

4、接着放入姜蒜片和八角翻炒下

5、加入适量的酱油和料酒炒一炒

6、再放适量的盐炒均

7、倒入开水淹没鸡尖，大火烧沸后转小火，煮至汁剩少许

8、最后放入青椒炒软即可