口水香辣龙虾的做法

口水香辣龙虾的做法

菜市场自选龙虾一斤半，虽然摊主给收拾好了，但是卫生最要紧，回家又自己清洗了一遍，收拾的过程中想起外头吃的龙虾，实在不放心，人家哪可以花这么多心思收拾啊？

食材配方

主料：

龙虾、750g 、

辅料：

油、适量盐、适量花生米、适量韭菜、适量大酱、适量 、

详细做法步骤

1、龙虾逐个用刷子刷干净

2、再在水里焯一遍

3、花生米，炒好备用

4、花椒、辣椒、酱等调料在油锅里爆香

5、倒入焯过水的龙虾，翻炒

6、加入韭菜（最好是香葱）、花生米，出锅