老干妈炒虎皮鹌鹑蛋的做法

老干妈炒虎皮鹌鹑蛋的做法

上次做的虎皮鹌鹑蛋挺受大伙欢迎，在市场里见到鹌鹑蛋又买了一些，刚好家里有一瓶刚开封的老干妈，用它来炒虎皮鹌鹑蛋味道也不错。

食材配方

主料：

鹌鹑蛋、150g 、

辅料：

油、适量蒜、适量葱、适量酱油、适量老干妈、适量 、

详细做法步骤

1、鹌鹑蛋先用凉水煮开

2、煮好的鹌鹑蛋去壳洗净备用

3、锅里下油烧到八成热将鹌鹑蛋倒进去炸至表面金黄色捞起备用

4、锅里淋油下蒜末爆香加入老干妈

5、将虎皮鹌鹑蛋倒进去炒

6、加入少许酱油继续翻炒一下

7、最后洒上葱花即可