红椒炒山药的做法

红椒炒山药的做法

山药是白的，红椒是红的，韭菜是绿的，凑到一起颜色够靓吧。

食材配方

主料：

山药、100g红椒、30g

辅料：

油、适量盐、适量韭菜、适量味精、适量蒜、适量辣椒、适量

详细做法步骤

1、辣椒和蒜切细备用

2、红椒切细丝

3、山药去皮也切成丝

4、锅内放油，倒入蒜，辣椒火爆香

5、倒入山药炒，加入适量的盐

6、山药略变色后放入红椒丝炒一分钟

7、倒入韭菜叶炒均

8、最后放味精提鲜，可装盘