香菜虾仁的做法

香菜虾仁的做法

虾是昨晚吃火锅剩下的，总觉得虾还是要炒过才有味道。正好冰箱里还有点香菜，就来了个混搭，因为香菜是我的最爱，怎么吃都觉得美味。

食材配方

主料：

虾仁、185g香菜、45g

辅料：

油、适量生抽、适量蚝油、适量蒜米、适量

详细做法步骤

1、香菜泡淡盐水里。

2、将泡洗好的香菜切段。

3、取出虾仁。（已经焯过水和去虾头了）

4、蒜米切碎。

5、热锅下油，爆香蒜米。

6、倒入虾仁。

7、下适量的蚝油。

8、下少量的生抽翻炒。

9、最后下香菜段翻炒均匀即可出锅。