家常焖刀鱼的做法

家常焖刀鱼的做法

秋刀鱼是冷水性大洋洄游鱼类，主要分布在日本北海道外海、西北太平洋海域。它含有丰富的高质量蛋白质和延缓衰老的维生素Ｅ和维生素Ａ，其营养价值高于牛肉和金枪鱼，还益于

食材配方

主料：

秋刀鱼、2条 、

辅料：

油、适量盐、适量大葱、适量姜、适量蒜、适量八角、适量桂皮、适量酱油、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、刀鱼去内障洗净，切断，葱姜蒜切碎

2、热油放葱姜蒜干辣椒

3、加酱油，水，盐，烧开

4、放刀鱼，八角，桂皮焖熟，出锅前放味精

5、上桌喽