土豆饼的做法

土豆饼的做法

最喜欢吃土豆，终于等到新土豆下来啦，在菜市场看到毫不犹豫的就买了，先做了全家爱吃的营养土豆饼，百吃不厌，以后会把所有关于土豆的做法来个遍的，O(∩_∩)O~

食材配方

主料：

土豆、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡萝卜、20g洋葱、20g芹菜、50g五香粉、适量鸡精、适量鸡蛋、2个面粉、50g 、

详细做法步骤

1、土豆去皮，芹菜摘洗干净，胡萝卜，洋葱备好。

2、将土豆和胡萝卜用擦丝板眼口最小的工具擦成丝，如果你刀工够好的话，可以用切的。

3、芹菜顺着剥开后切成小段，洋葱切丝，放到土豆丝一起。

4、加入适量盐，鸡精，胡椒粉。

5、加入面粉和鸡蛋。

6、加适量水搅拌均匀，不要太干，用筷子能将面和菜一起夹起来就行。

7、电饼铛加热后刷油，将土豆面液均匀的铺一层，大约3毫米厚，盖好电饼铛开始烘烤。

8、4分钟左右，姜上面刷满油翻过来在烙2分钟左右。

9、出锅，不用切哦，一大张用手撕着吃才过瘾。