铜锣烧的做法

铜锣烧的做法

还记得多拉a梦爱吃的铜锣烧吗？只要有个平底锅，你也可以制作，保证味道绝对和多拉a梦吃到的是一样的 嘻嘻，我也是给儿子看了多拉a梦才想到了制作这个，在网上一搜竟然

食材配方

主料：

鸡蛋、2个低粉、120g糖、60g牛奶、45ml果酱、50g 、

辅料：

泡打粉、1g盐、1g

详细做法步骤

1、把鸡蛋和糖放进盆里

2、加入１克盐，再分三次加入砂糖打至颜色发白并变浓稠

3、再加入牛奶到面糊中

4、粉类混合均匀后过筛，再加入打好的蛋糊中

5、把糊拌均匀盖上保鲜膜静置半小时

6、平底不粘锅最小火加热，舀入平平满满的１勺面糊慢慢倒入锅中央成圆形

7、加热至表面膨胀出现均匀的泡泡

8、翻面把另一面煎一小小会儿就可以出锅了。

9、全部煎好后，两个一组进行分组，夹上果酱就可以了