鸡蛋西红柿的做法

鸡蛋西红柿的做法

鸡蛋西红柿，是北京人家里最常做的一道菜了，虽然制作起来很简单，但是这道菜富含丰富的营养，尤其西红柿还可以起到防晒的作用

食材配方

主料：

鸡蛋、2个西红柿、2个

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、将鸡蛋磕入碗中，西红柿洗净，切滚刀块

2、锅中倒入适量油

3、带油热后，放入打匀的鸡蛋（鸡蛋打匀时需要放入少量盐），翻炒

4、倒入切好的西红柿，依次放入适量的糖和盐，翻炒均匀

5、带西红柿彻底软烂出汤之后即可出锅