白萝卜片炒肉片的做法

白萝卜片炒肉片的做法

白萝卜片炒肉是一道很普通的家常菜，因为白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，常吃白萝卜有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，所以我们要多吃白萝卜哟。

食材配方

主料：

白萝卜、600g瘦肉、50g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量料酒、适量生粉、适量

详细做法步骤

1、白萝卜洗净切薄片备用

2、瘦肉切片，用料酒和盐，生粉腌制10分钟备用

3、锅烧热，放少许油

4、放肉片翻炒至变色，盛出备用，

5、锅留底油，放白萝卜片翻炒，断生

6、放炒好的肉片翻炒

7、放盐翻炒

8、放味精翻炒

9、放酱油增色

10、翻炒几下，就做好了