蒜香河鲫的做法

蒜香河鲫的做法

秋冬季节的鲫鱼，肉质鲜美，而且鲫鱼的营养价值很高，一周吃三次鱼对身体也无负担，今天用蒜头清蒸鲫鱼，非常鲜嫩！

食材配方

主料：

鲫鱼、500g 、

辅料：

蒜头、适量盐、适量生抽、适量胡萝卜、适量

详细做法步骤

1、准备好调料，油可不用。

2、蒜切碎，姜切丝，胡萝卜切片。

3、鲫鱼宰杀好。

4、对剖。

5、切成如图状。

6、抺盐装盘。

7、放上蒜头，姜丝，胡萝卜片码好入蒸锅蒸十分钟即可。

8、上菜！