蚝油白萝卜的做法

蚝油白萝卜的做法

白萝卜的功效 白萝卜 消痰止咳,治肺痨吐血。亦主肺嗽吐血。治咳嗽失音,咽喉诸痛的功能。 性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、VC、莱菔甙等. 萝卜含

食材配方

主料：

白萝卜、500g 、

辅料：

蚝油、适量盐、适量葱、适量糖、适量老抽、适量虾皮、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、萝卜切成滚刀块。

2、放入水中煮20分钟左右，萝卜半透明状。

3、再次下锅，加入糖、盐、蚝油、老抽一起煮。

4、此时加入水淀粉，方便上面材料汁能很好的裹在萝卜上煮到水快干。

5、快起锅放入虾皮、姜末。 起锅放入葱即可。

6、盛盘