白萝卜烧木耳的做法

白萝卜烧木耳的做法

这道菜是用白萝卜与木耳搭配素炒的。白萝卜水分很大，非常适合冬季食用。这样素炒，清淡爽口，配些木耳，营养更丰富，口感很好。列人狂欢之宴也不错。

食材配方

主料：

木耳、30g白萝卜、350g

辅料：

橄榄油、适量盐、适量蚝油、适量味精、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、木耳提前泡发好，入水焯。

2、白萝卜洗干净，切成片。

3、起油锅，葱姜入锅煸香。

4、白萝卜入锅炒。

5、加蚝油炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

6、加木耳炒。

7、加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。