香菇丸子炖萝卜的做法

香菇丸子炖萝卜的做法

现在的萝卜是又脆又甜，用萝卜来炖菜也是这个季节的最不错的菜了。配上点肉丸子之类的，味道美不说还能及时给身体补充大量的水分。

食材配方

主料：

香菇肉丸子、150g白萝卜、200g粉丝、50g粉条、50g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量生抽、适量料酒、适量蚝油、适量豆瓣酱、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、萝卜切丝备好待用。

2、香菇丸子。

3、粉丝、粉条泡发好待用。

4、香菜少许。

5、郫县豆瓣酱、葱备好。

6、上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒。

7、下葱翻炒。

8、下萝卜丝翻炒。

9、放入料酒。

10、放入盐。

11、放入生抽。

12、放入粉丝、粉条。

13、放入倒入清水。

14、放入蚝油。

15、放入香菇肉丸子。

16、煮3-6分钟出锅。

17、放上香菜上桌。