菠萝莴笋的做法

菠萝莴笋的做法

又到了吃菠萝的好季节。春天要多吃些时令水果和蔬菜。 莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的 钾是钠的27倍，有

食材配方

主料：

菠萝、150g莴笋、150g

辅料：

白糖、适量盐、适量鸡粉、适量白醋、适量

详细做法步骤

1、准备的材料。

2、莴笋去皮、叶、根、洗净后切块，菠萝切块。

3、锅中水开，焯一下莴笋后捞出沥水。

4、菠萝放入糖水中浸泡一会（白糖预先用少许凉开水化开）。

5、莴笋放精盐稍腌片刻。

6、菠萝和莴笋混合，加入鸡精。

7、淋入白醋，加入适量盐和糖即可。