紫菜汤的做法

紫菜汤的做法

紫菜生长在海中，附在石头上。纯青色，取来晒干后则变成紫色。紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。我家非常喜欢紫菜的，做汤吃馄饨都要放

食材配方

主料：

紫菜、5g 、

辅料：

鸡蛋、适量盐、适量香菜、适量陈醋、适量调好的猪肉馅儿、适量胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、锅内加冷水烧开

2、上午做肉龙剩了点肉馅儿（如果现调的话，就是肉馅儿加香油酱油葱姜末和盐就可以）

3、将它做成丸子放进锅内煮

4、鸡蛋两个打散

5、煮丸子时将香菜洗干净切末

6、另取一个汤碗，将紫菜撕碎和香菜一起放在碗内

7、加入适量陈醋

8、少许胡椒粉

9、丸子煮熟了以后加入适量盐

10、将蛋液散开着倒入锅中，看蛋液凝固就关火

11、将做好的汤浇在碗中

12、搅拌均匀即可