韭菜炒豆芽的做法

韭菜炒豆芽的做法

适当食用韭菜一方面可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌，使人体远离细菌病毒的危害。韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。韭菜还含有较多的纤维

食材配方

主料：

韭菜、100g绿豆芽、200g

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、豆芽洗净，沥水，

2、韭菜洗净，沥水后切段，

3、锅中倒油，中火加热，下豆芽翻炒几下，

4、下韭菜翻炒，

5、下韭菜翻炒均匀，

6、加适量盐和鸡精，炒匀后关火，

7、出锅装盘。