胡萝卜韭菜炒香干的做法

胡萝卜韭菜炒香干的做法

这道菜其实是我们这最家常的菜肴，只是我们家不经常买韭菜吃，要不是俞霏姐的活动还记不得用韭菜来烧一道菜。这道菜在娘家倒是常吃，春天的韭菜最鲜最嫩而且味道很香，这个

食材配方

主料：

韭菜、200g胡萝卜、100g豆干、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量蘑菇精、适量黄酒、适量

详细做法步骤

1、食材洗净备用

2、韭菜切小段，胡萝卜和香干切丝

3、油热后先放胡萝卜煸炒至稍变色

4、放入香干炒匀，炒香

5、放入黄酒，盐适量炒匀

6、放入韭菜大火炒匀

7、待韭菜炒熟放蘑菇精适量出锅