猪肉炒韭菜绿豆芽的做法

猪肉炒韭菜绿豆芽的做法

绿豆芽有清热解毒，利尿除湿的功效，可减少乳酸堆积，消除疲劳。这个绿豆芽是在超市里买的，用了一些做凉菜剩下的这些就炒肉吧。下午老公出门回来拎了一捆韭菜回来，正好炒

食材配方

主料：

猪肉、100g绿豆芽、300g韭菜、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量花椒粉、适量酱油、适量葱、适量鸡精、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、猪肉切片，葱切末，姜切片

2、韭菜洗净切寸段

3、绿豆芽清洗干净，沥水

4、热油锅，放入肉片翻炒

5、放入葱姜炒香

6、放入花椒粉炒匀

7、倒入适量酱油炒匀

8、放入绿豆芽翻炒

9、放入适量盐炒匀

10、大火继续翻炒至豆芽塌秧变软

11、放入韭菜段翻炒几下

12、韭菜炒塌后调入鸡精即可