绿丝银芽的做法

绿丝银芽的做法

春季多吃些绿豆芽比较清爽，清火。加入面筋丝和韭菜，即可吸收豆芽菜的水分，又可增加菜肴的鲜味、香味。 特别喜欢做这道菜肴，因为比较爽口，并且极简单易操作；色泽也比

食材配方

主料：

豆芽菜、250g面筋、100g韭菜、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、少许 、

详细做法步骤

1、面筋切丝，备用。

2、油加热，将面筋丝放入

3、勤翻动，使得面筋收缩。

4、将面筋拨到边上，放入葱花

5、然后倒入豆芽菜。

6、翻炒至七八成熟，加入盐、鸡精等调料。

7、放入韭菜段

8、快速翻炒

9、然后出锅装盘。 脆爽清淡的绿丝银芽就上桌啦。