韭菜炒猪血的做法

韭菜炒猪血的做法

清明回婆婆家买的还剩下两小块，买了点韭菜来炒炒吧 很好吃，没有用味精都很鲜

食材配方

主料：

猪血、250g韭菜、100g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量葱、适量

详细做法步骤

1、猪血切片，薄一点

2、韭菜洗净切段

3、葱爆锅后迅速滑入猪血翻炒

4、加点盐添适量的水

5、水开后把韭菜倒入

6、加点生抽，韭菜变色后就可以出锅了