韭菜煮蛤蜊肉的做法

韭菜煮蛤蜊肉的做法

蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效

食材配方

主料：

韭菜、50g蛤蜊肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量水淀粉、适量

详细做法步骤

1、准备的材料。

2、韭菜洗净切段，蛤蜊肉洗净。

3、锅中加适量水，放入蛤蜊肉。

4、下入韭菜，加入盐。

5、加入花椒粉。

6、淋入料酒，武火煮沸转文火炖至肉熟，加入鸡精、勾芡即可。