韭菜煎豆腐的做法

韭菜煎豆腐的做法

春天的韭菜，我家婆婆说是补血的呢！所以经常买经常做，今天又买了一把韭菜，还买了一块豆腐，回家洗洗，烧烧，组合在一起，就会是一道很好的美食了，豆腐的营养众所周知啊

食材配方

主料：

韭菜、200g豆腐、300g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐一块，韭菜一把。

2、将韭菜洗净，切短。

3、起油锅，煎豆腐。

4、一面煎好，翻面煎。

5、加入韭菜。

6、翻炒后，加酱油和盐。

7、微微加点水，炒熟。

8、出锅装盘。