红枣乌鸡汤的做法

红枣乌鸡汤的做法

乌鸡补而不燥，汤汁鲜甜可口，鸡肉香而不腻！ 乌鸡有补肝肾、益气血、调节器月经的功效。乌鸡富含极高滋补药用价值的黑色素，故自古享有“药鸡”之称。

食材配方

主料：

乌鸡、1只 、

辅料：

红枣、15粒北芪、10g党参、25g枸杞子、10g姜片、3片盐、适量

详细做法步骤

1、备好材料，鸡洗净剁件。

2、瓦煲放适量水，加入红枣、北芪、党参，开火。

3、水沸放入剁好的鸡，再沸时改小火煲约1小时。

4、1小时后打开盖，捞走乳在上面的油。

5、放姜，继续小火煲约15分钟。

6、放入杞子，煲5分钟。

7、最后加适量盐，关火。

8、美味的乌鸡汤煲好了，可以喝啦！