土豆鸡肉丁的做法

土豆鸡肉丁的做法

鸡肉对于乏力疲劳、女性的月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。我国的中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。而土豆能健脾和胃，益气

食材配方

主料：

鸡胸脯肉、300g土豆、100g青辣椒、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量甜辣酱、适量酒泡枸杞子、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量料酒、适量番茄酱、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、土豆切小丁。

2、鸡胸脯肉切小丁。

3、青椒切片。

4、葱姜蒜备好。

5、土豆用开水煮熟。

6、鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀，腌一下（大约10分钟）。

7、上油锅，下腌好的鸡肉翻炒。

8、再放入葱姜蒜翻炒。

9、再放入煮熟的土豆翻炒。

10、放入青辣椒、生抽翻炒，准备出锅。

11、出锅装盘，