腊肠炒白菜的做法

腊肠炒白菜的做法

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

食材配方

主料：

白菜、200g广式腊肠、80g

辅料：

油、适量鱼露、适量鸡粉、适量 、

详细做法步骤

1、食材：白菜和广式腊肠。

2、将白菜用清水浸泡30分钟。

3、择洗干净，沥干。

4、切丝。

5、将腊肠放入锅中煮熟。

6、去衣。

7、切片。

8、热锅，放入腊肠。

9、煸炒出油，捞起。

10、原锅加入适量的油。

11、爆香蒜末。

12、放入白菜煸炒。

13、倒入适量的鱼露炒匀。

14、盖锅盖，大火焖5分钟。

15、揭盖。

16、放入腊肠，炒匀，即可关火。

17、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……