青椒炒豆干的做法

青椒炒豆干的做法

其实买这个豆制品的时候，我根本不知道叫什么，买完了想问问摊主，谁知后面又上来一大叔买水豆腐，脸皮一薄，没好意思再问了，但我想应该是豆干类的，只是形状略有不同罢了

食材配方

主料：

豆干、140g青椒、2个

辅料：

油、适量生抽、适量蒜米、适量 、

详细做法步骤

1、准备好材料。

2、蒜米切碎。

3、青椒切丝。

4、炒锅下适量油。

5、下蒜米爆香。

6、倒入豆干翻炒片刻。

7、倒入青椒丝。

8、下适量的生抽，翻炒均匀即可出锅。