拍黄瓜的做法

拍黄瓜的做法

黄瓜的食疗作用 　　　1．抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延

食材配方

主料：

黄瓜、400g 、

辅料：

盐、1g白糖、5g蒜、3g香菜、10g鸡精、1g香油、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、将洗好的黄瓜用刀拍碎。

2、切段。

3、香菜，蒜切碎

4、装一个大点的容器中，把各种调料全放进去。

5、搅拌均匀。

6、装盘。