炖牛肉蹄筋的做法

炖牛肉蹄筋的做法

牛蹄筋口感很不错，劲道，酱香

食材配方

主料：

牛肉、500g牛蹄筋、400g

辅料：

葱、适量姜、适量八角、适量花椒、适量酱油、适量盐、适量食用油、适量糖、适量

详细做法步骤

1、将牛肉和蹄筋入沸水烫一下

2、捞出备用

3、将牛肉和蹄筋放入高压锅，放入八角，花椒，酱油

4、然后放入葱姜，红辣椒，糖，加入水

5、高压锅压制30分钟即可