酸菜五花肉的做法

酸菜五花肉的做法

我家小刺猬是肉食动物，差不多得顿顿见肉才行。今天给他做了这个五花肉酸菜，小刺猬很喜欢！我也很喜欢！五花肉肥而不腻，汤也很好喝。

食材配方

主料：

酸菜、300g五花肉、150g

辅料：

盐、适量味精、适量八角、适量姜粉、适量五香粉、适量葱段、适量大枣、2颗 、

详细做法步骤

1、备料。

2、五花肉放入锅内焯一下，去血水。

3、放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。

4、按下肉类键。

5、压力锅解压后，肉已经烀好。

6、将烀好的五花肉捞出，晾凉。

7、放入洗净的酸菜。

8、按下任意键均可，不盖盖。（按下任意键后，不盖盖，电压力锅自动加热。）

9、五花肉切片。

10、放入盐。

11、放入盐味精。

12、继续炖一分钟。

13、酸菜盛入碗中。

14、周围摆上五花肉，淋上汤汁即可。